Lezzetli ve unutulmaz anılar için İkran Sabit Taş Fırın’ları tercih edin! Ekmek, pide, lahmacun ve daha fazlasını pişirmek için idealdir. Uygun fiyatlı ve sağlam fırınlar.

Geleneksel Yöntemlerle Sabit Taş Fırın

Sabit Taş Fırın Yapımı – Kara Fırın Ustasından: Geleneksel Lezzetler İçin
Taş fırın, yüzyıllardır ekmek, pide, lahmacun ve diğer lezzetleri pişirmek için kullanılan geleneksel bir yöntemdir. Bu lezzetli geleneği evinizin bahçesine veya işletmenize taşımak ister misiniz? Kara fırın ustası olarak, size sabit taş fırın yapımında adım adım rehberlik edeceğim.

Hazırlık:

Fırın yapımına başlamadan önce, aşağıdakileri göz önünde bulundurun:

Fırının yeri: Fırını güneş alan, rüzgardan korunaklı ve yağmurdan etkilenmeyecek bir yere yerleştirin.
Fırının boyutu: Fırının boyutunu pişirmek istediğiniz yiyecek miktarına ve pişirme alanına göre belirleyin.
Malzemeler: Fırın yapımında kullanılacak malzemeleri önceden hazırlayın.
Gerekli Malzemeler:

Dayanıklı tuğlalar (ateşe dayanıklı)
Harç (kum, çimento ve su karışımı)
Kum
Su
Metal kepçe
Kürek
Su terazisi
Mezura
İplik
Kazma
Kürek
Fırın kapağı (isteğe bağlı)
Adım 1: Temel Hazırlığı:

Fırının yerini belirleyin ve kazma ile yaklaşık 30 cm derinliğinde ve fırın boyutuna uygun bir çukur kazın.
Çukurun tabanını düzeltin ve su terazisi ile kontrol edin.
Kum ile doldurun ve sıkıştırın.
Adım 2: Duvar Yapımı:

Tuğlaları harç kullanarak sıra sıra dizin. Her tuğlanın düz ve sağlam olduğundan emin olun.
Duvarları dikerken iplik ve su terazisi kullanarak düz ve dik olduğundan emin olun.
Fırın duvarlarının kalınlığı en az 20 cm olmalıdır.
Adım 3: Fırın Tabanı:

Fırın tabanını tuğlalarla döşeyin. Tuğlaları harç kullanarak sıkıca yerleştirin.
Fırın tabanının hafif bir eğim olması pişirme işlemini kolaylaştırır.
Adım 4: Fırın Kemeri:

Fırın girişinin üst kısmında kemer yapmak için tuğlaları özel bir şekilde dizin.
Kemerin sağlam ve dengeli olduğundan emin olun.
Adım 5: Kurutma:

Fırının kuruması için en az 2 hafta bekleyin. Bu süre zarfında fırını kapatın ve havalandırın.
Adım 6: Isıtma:

Fırını ilk kez kullanmadan önce, küçük bir ateş yakarak fırını ısıtın. Bu işlem fırının kurumasına ve pişirmeye hazır hale gelmesine yardımcı olur.
Fırın Kapağı:

Fırınınız için isteğe bağlı olarak bir fırın kapağı da yapabilirsiniz. Fırın kapağı, ısıyı korumaya ve pişirme işlemini daha da verimli hale getirmeye yardımcı olur.
Ek Tavsiyeler:

Fırın duvarlarını ısıya dayanıklı boya ile boyayabilirsiniz.
Fırının girişine bir baca takın.
Fırın çevresini taş veya fayans ile kaplayabilirsiniz.
Sabit taş fırın yapımı, biraz emek ve zaman gerektirir. Fakat sonuç, lezzetli ve unutulmaz anılar için sıcak bir yuva olacaktır.

Unutmayın, bu sadece genel bir rehberdir. Fırın yapımında daha fazla bilgi ve rehberlik içindir.

İKRAN SEYYAR TAŞ FIRIN USTALARIMIZLA iletişme geçebilirsiniz.

Lezzetli pişirmeler dileriz!

Sabit taş fırın, taş fırın üreticisi, Konya taş fırın üreticisi, sabit taş fırın fiyatları, kaliteli taş fırın, sağlam taş fırın, işlevsel taş fırın, uygun fiyatlı taş fırın, İkran Sabit Taş Fırın